О корейцах и правилах поведения за столом.

[Атимита]

Давно не секрет и даже притча во языцах, что корейцы чавкают. Подтверждаю! Чавкают громко, смачно, да.
Я не кореянка. Меня воспитывали всегда по методу "когда я ем, я глух и нем". Я жую всегда с закрытым ртом.
И только недавно я стала понимать, почему корейцы так некрасиво кушают, почему они с шумом втягивают лапшу.
Все очень просто - надо побывать в шкуре брата-азиата и самому попробовать есть корейскую пищу цивилизованно. Будет довольно трудно..
Потому что:
а) Еда у них все время с пылу-жару - суп подают кипящим, мясо прямо с жаровни или с бурлящего котелка. Горячая т.е... Нет, не так.. Очень горячая!! Вот и приходится иногда жевать с открытым ртом, чтобы немножко воздуху напустить внутрь. Иначе просто невозможно, все обжигает внутри.
б) Еда у них острая. Супер-пупер-острая! Это особенность корейской кухни. И здесь действует тот же принцип.
Я уже не могу есть рамен цивилизованно и по-европейски. Не получается... Он мало того, что горячий, но и острый.
Так что, уважаемые борцы за этикет, не возмущайтесь. Это все вполне обоснованно..

@темы: Кухня, Менталитет, Культура, Люди

Comments

[Go Eun Chan]

по моему, ты это уже постила, не?
меня спросили тоже как то - почему чавкают... я ответила что-то типа "ты поешь юккеджана с закрытым ртом. если тебе не прожжет щеки - ты будешь счастливчиком"
да я и сама...
но они даже булочки чавкают.. но так мило, по корейски. ведь согласись, чавканье у них особенное

[General Revan]

как по мне - не только потому чавкают))
Сам пробовал рамён какой-то страшно зверский. но не чавкал. просто из ушей дым, из глаз слёзы))

[Атимита]

по моему, ты это уже постила, не?

Go Eun Chan, у себя постила. Здесь нет.

но они даже булочки чавкают.. но так мило, по корейски. ведь согласись, чавканье у них особенное

Это по привычке.
А вообще, чавкают они еще, чтобы показать, как вкусно. Если ты пришел в гости к корейцу и не чавкаешь его ужин, он начинает беспокоится - а вдруг тебе не нравится? Ну, ты в курсе, наверно.

[Атимита]

Сам пробовал рамён какой-то страшно зверский. но не чавкал. просто из ушей дым, из глаз слёзы

General Revan, вот видите - не одно, так другое.

[Go Eun Chan]

Sess
знаю ))) чансуновские родители вокруг меня бегали и спрашивали - вкусно или нет xD
пока чансун им не объяснил, что у нас не чавкают.
а они в шоке - как это так не чавкают?

[Атимита]

Go Eun Chan, вот-вот! Я тоже помню, с какими переживаниями на лице за нами наблюдали хозяева ресторанчиков.

[Go Eun Chan]

Sess
а потом наверное думали типа "фу! вегугины!!"

[Ai_]

Неправда,блин...я не чавкаю^^

[Go Eun Chan]

Ai_
а вы живете и выросли в корее?

[Атимита]

Ai_, мы говорим о местных корейцах, которые родились и выросли в Южной Корее, а не о корейцах в принципе.

[Гость]

я тоже так не чавкаю.(родился и вырос в южной корее). в основном в Корее нельзя так чавкать с шумом. даже давно говорить нельзя. теперь, конечно это зависит от человека. я так и думаю.
например, в моей семье мой папа и моя сестра чавкают. а я и моя мама на чавкаем.
всё же вы прекрасно знаете.. ) меня

[Гость]

чем я

[Go Eun Chan]

Гость
ну не знаю...
наверное, вы уникальный

[Шивонишна]

ХМ...воб попробывать но вокруг не одного корейца чтоб он приготовил сам пищу как они там умеют всё правельно и как надо и попробывать эх...точно знаю сама что нить состряпаю да не так

[Шивонишна]

вот я не чавкаю но и с закрытим ртом ем шумно вечно на меня орут

[Атимита]

Гость, вы, скорее, исключение, которое подтверждает правило.

[leFFe]

а еще, я заметила, что за едой, они говорят только с полным ртом.. то есть не как у нас - прожевал, сказал.. у корейцев - положил в рот еду, говоришь с полным ртом и жуёшь при этом, закрываю рот рукой (потому что все вываливается ).. сначала меня это очень бесило.. но потом, поживя в Корее, я сама стала таким же образом разговаривать, жевать, закрывать рукой рот и т.д.

[Атимита]

leFFe, да, есть и такое.

[Chun]

А мне вообще просто нравится, сидит, чавкает)))))) Причем это им как-то идет, и болтать с набитым ртом, это у нас почему-то получается отвратно, а у них вполне себе)))) мило так))))

А на меня тут реально наехали "Ты почему ешь тихо? Вот как надо! Ты в корейском ресторане, смотри, учись правильно есть!!" Х_Х от так вот....

[Атимита]

Причем это им как-то идет, и болтать с набитым ртом, это у нас почему-то получается отвратно, а у них вполне себе)))) мило так))))

Chun, вот, кстати, я тоже такое замечала.

[Meary]

хыхы, какая тема ))
еще вчера наблюдала за одним из опп... ест мясо и со мной разговаривает при этом, и по фиг ему что у него рот полный и что чавкает )))))
нашего за таким увидела б - вряд ли бы еще стала с ним общаться)) а на этого смотрю и думаю - миииилый такой