• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: hanstyle (список заголовков)
00:13 

lock Доступ к записи ограничен

XiaoLu
вы хотите об этом поговорить?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:53 

Hanstyle. Каталог статей.

Korea.ru
안녕하세요!
Каталог статей цикла Hanstyle
Благодаря этому разделу вы сможете познакомиться с уникальным образом жизни корейцев и их культурными ценностями, узнав об их языке, традиционной кухне, одежде, архитектуре, музыке и бумаге. Термин «HanStyle» сочетает в себе иероглиф «хан» (韓), обозначающий всю традиционную культуру Кореи, и слово «стиль».
HanStyle обозначает шесть элементов традиционной культуры Кореи, названия которых начинаются с «хан». Это Хангыль (корейский алфавит), Хансик (корейская кухня), Ханбок (корейский традиционный костюм), Ханок (традиционная корейская архитектура), Хангук Ымак или гукак (традиционная корейская музыка) и Ханчжи (уникальная корейская бумага).
В этом разделе Вы сможете получить полную информацию о сезонной традиционной одежде корейцев, об их домах, а также о вкусных блюдах и мелодичной музыке.
Посмотреть все статьи можно также по тегу "Hanstyle". Перевод статей - lee jae eun.



Hansik: корейская кухня
Повседневная корейская кухня хансик состоит из разнообразных овощных блюд, супов, тушеного мяса или рыбы и риса. Все это исторически называется по-корейски «пансан», что означает основные блюда, подающиеся на стол. В корейской кухне гарниры и приправы играют ключевую роль в приготовлении блюд. Приправы очень важны, потому что даже щепотка соли влияет на вкус, и поэтому считаются основой в приготовлении всей пищи...
Читать дальше
Hanbok: корейская традиционная одежда
Ханбок – это традиционный корейский костюм. Его история восходит к периоду Трех государств (57 г. до н.э. – 668 г. н. э.). Корейцы ткали ткань из конопли и маранты, а также выращивали шелкопрядов для получения шелка. Ханбок бывает и повседневным, и церемониальным, а также различается, в зависимости от возраста, пола и времени года...
Читать дальше
Hanok: корейский традиционный дом
Ханок – это название традиционной корейской архитектуры, которая оставалась относительно неизменной с пеприода Троецарствия (57 г. до н.э. - 668 г. н.э.) до конца правления династии Чосон (1392-1910). Жизнь в доме Ханок означает проведение времени на полу, а не на стульях и кроватях. Люди могут лежать или сидеть на полу с подогревом без обуви или каких-либо дополнительных приспособлений...
Читать дальше
Hanguk Eumak: корейская традиционная музыка
Хангуг Ымаг, дословный перевод корейская музыка, или коротко «гугак» - это термин, который включает в себя испокон веков передающуюся традиционную музыку, и «чханчак гугак», музыку современных композиторов, написанную для традиционных инструментов.
В период Троецарствия (57 год до н.э. – 668 год) музыка и танец были средствами религиозного культа...
Читать дальше
Hangeul: корейская письменность
Официальным языком в Корее является корейский, а официальная система письменности называется «хангыль». Этот простой факт объединяет всех жителей Кореи и способствует национальному единству.
Хангыль - это уникальная система письма, которая является одной из самых творческих и научных языков, изобретенных во всем мире...
Читать дальше
Hanji: корейская традиционная бумага
Ханчжи – это одна из разновидностей традиционной корейской бумаги, которая изготавливается вручную из коры тутового дерева. Она широко используется по всей Корее на протяжении многих веков. Согласно многим древним источникам, после Китая, где впервые появилось искусство изготовления бумаги, первой страной, в которой стали широко использовать бумагу, стала именно Корея...
Читать дальше

@темы: Административное, Hanstyle, Быт, История, Корейский язык/Словарь, Культура, Кухня, Мода, Музыка

11:56 

Hangeul: корейская письменность

lee jae eun
идем на восток
Официальным языком в Корее является корейский, а официальная система письменности называется «хангыль». Этот простой факт объединяет всех жителей Кореи и способствует национальному единству.
Хангыль - это уникальная система письма, которая является одной из самых творческих и научных языков, изобретенных во всем мире. В отличие от большинства других систем письма, можно точно сказать, когда и кем был изобретен хангыль. Он был изобретен в 1443 году, и обнародован в 1446 году, королем Седжоном, четвертым королем династии Чосон (1392-1910), который по праву считается одним из величайших правителей Кореи. Тогда же вышло руководство «Хунмин чоным» или «Наставление народу о правильном произ­но­ше­нии».
Термин «хангыль» впервые был использован в начале 20-ого века, он придуман ученым, изучающим корейский язык, Чу Ши Гёном (1876-1914). Слог «Хан» в слове «хангыль» означает «великий», «единый, единство», часто он используется в значение «корейский». И на севере и на юге корейского полуострова используется одинаковая система письма, но на юге её называет «Хангыль», а на севере «Чосонгыль», подразумевая алфавит или письменность Чосона. Хангыль является фонетической слоговой системой письма, состоящей из 10 гласных и 14 согласных, что позволяет легко объединять буквы в многочисленные вариации слогов. Хангыль - это простая, и одновременно систематическая и исчерпывающая, считающаяся одной из самых научных систем письменности в мире.

В 1997 году «Хунмин Чоным» был зарегистрирован в качестве национального достояния и включен в Список мирового культурного наследия Юнеско. Ранее в 1989 году Юнеско учредила премию имени короля Седжона, а с 1990 года, по случаю Международного дня грамотности, награждает физических лиц или организаций, которые вносят вклад в борьбу с неграмотностью. Для получения более подробной информации по изучению корейского языка, пройдите по ссылке. Для получения более подробной информации о программах изучения корейского языка, пройдите по ссылке.


Оригинал статьи взят с сайта Korea.net

@темы: Учеба в Корее, Культура, Корейский язык/Словарь, История, Hanstyle

11:50 

Hanguk Eumak: корейская традиционная музыка

lee jae eun
идем на восток
Хангуг Ымаг, дословный перевод корейская музыка, или коротко «гугак» - это термин, который включает в себя испокон веков передающуюся традиционную музыку, и «чханчак гугак», музыку современных композиторов, написанную для традиционных инструментов.
В период Троецарствия (57 год до н.э. – 668 год) музыка и танец были средствами религиозного культа. Известно более 30 музыкальных инструментов того времени, такие как хенгым (более употребляемое название конмунго), созданный Ван Сан Аком из племени Когуре путем изменения семиструнной цитры китайской династии Цзинь; или двенадцатиструнный каягым, созданный мастером Урыком в государстве Силла (57 год до н.э. – 935 год), который повсеместно используют в наши дни в Корее. Существуют так же современные адаптации каягыма, состоящие из 20 до 25 струн, получившие популярность у студентов музыкальных отделений.
Период Коре (918-1392 гг.) последовал музыкальным традициям Силлы в первые годы своего существования, позже создав более разнообразие жанры: танъак (пришедший из китайской династии Тан), хянъак (народная музыка) и аак (ритуальная музыка). Некоторые музыкальные направления периода Коре сохранились в эпоху Чосона (1392-1910 гг.) и используются в современной Корее, особенно в церемониях поклонения предкам.

Национальный классический музыкальный ансамбль исполняет произведение Сучжечхон (Долгая жизнь, такая же вечная, как небеса)

читать дальше

@темы: Hanstyle, История, Культура, Музыка, Традиции

14:30 

Hanok: корейский традиционный дом

lee jae eun
идем на восток
Ханок – это название традиционной корейской архитектуры, которая оставалась относительно неизменной с пеприода Троецарствия (57 г. до н.э. - 668 г. н.э.) до конца правления династии Чосон (1392-1910). Жизнь в доме Ханок означает проведение времени на полу, а не на стульях и кроватях. Люди могут лежать или сидеть на полу с подогревом без обуви или каких-либо дополнительных приспособлений. Несмотря на ограниченность пространства, использование каждого места может быть легко изменено путем перемещения мебели в каждой комнате.

An old HanokСтарый дом в стиле ханок в деревне Хахве в Андоне, провинции Северный Кёнсан

Основными материалами для строительства ханок исторически служили глина и дерево. Дома строились без использования гвоздей и деревянных колышков и покрывались кива – крышей из черепицы. Дома высшего класса в основном делились на анче, внутреннее главное помещение для женщин и детей, саранче – для мужчин семьи и их гостей, и хеннанче для прислуги, все было обнесено стеной. Семейный родовой храм строился за домом. Иногда в передней части дома за пределами границы стен оборудовался лотосовый пруд.
Дома простых людей разделялись на дома под соломенной крышей, с крышами, крытыми гонтом, крытые тростником, и хижины с глинобитными стенами. Желтозем, распространенный в полях, использовался в качестве строительного материала для стен и колонн, сделанных из дерева. Глиняные стены и соломенные крыши служили эффективным регулятором температуры и влажности, поглощая влагу в сырую погоду, и испаряя влагу в сухую. Деревянные двери, которые также служили в качестве полу-окон в доме ханок, частично покрывались ханди (корейской традиционной бумагой). Солнечные лучи, проходя через ханди, становились мягче и теплее, внося уют и комфорт.
Ондоль, который иногда называют кудуль, - это уникальные полы с системой подогрева в Корее. Впервые он начал использоваться в северной части полуострова. Дым и тепло от кухонной плиты направлялись вниз через дымоходы, проложенные под полом. В теплых южных районах ондоль использовался наряду с деревянными полами, которые являются отличным вентилятором для циркуляции воздуха внутри дома. В других местах полы были каменными и оставались теплыми в течение длительного периода времени.

читать дальше

@темы: Традиции, История, Быт, Hanstyle

12:12 

Hanbok: корейская традиционная одежда

lee jae eun
идем на восток
Ханбок – это традиционный корейский костюм. Его история восходит к периоду Трех государств (57 г. до н.э. – 668 г. н. э.). Корейцы ткали ткань из конопли и маранты, а также выращивали шелкопрядов для получения шелка. Ханбок бывает и повседневным, и церемониальным, а также различается, в зависимости от возраста, пола и времени года.

Ханбок – это одежда, состоящая из двух частей, без карманов или пуговиц, которая застегивается при помощи лент, поясов или шнурков. Традиционно мужчины носили чогори (жакет), паджи (брюки) и турумаги (верхний халат), а также шляпу, пояс и туфли. Женщины носили чогори с двумя длинными лентами, которые завязывались в отгорым (узел), чхима (юбка) длиной во весь рост, с высокой талией, которая подвязывалась на груди, посон (белые хлопчатобумажные носки) и туфли в форме лодочки. Ханбок делится на несколько видов: тольбок (одежда для ребенка на его первый день рождения), кванрёбок (одежда на церемония совершеннолетия), холлёбок (одежда для свадебной церемонии), хварот (свадебное платье); сангрёбок (или санбок, утренняя одежда для людей, умерших утром), суы (саван, одевающийся на покойника) и, наконец, чжерёбок (одежда для богослужений).

(Верхнее фото) традиционные королевские свадебные наряды; (фото внизу) показ Hanbok fashion showВ начале 20-го века в Корее появилась западная одежда, и в течение периода быстрой индустриализации, 1960-е и 1970-е годы, она в значительной мере вытеснила традиционный костюм. Как правило, в эти дни ханбок одевали только по особому случаю, например, на семейные торжества, свадьбы, дни рождения и такие праздники, как Соллаль (Лунный новый год) и Чусок (праздник урожая).



читать дальше

@темы: Ханбок, Традиции, Мода, Культура, История, Hanstyle

11:56 

Hansik: корейская кухня

lee jae eun
идем на восток
Повседневная корейская кухня хансик состоит из разнообразных овощных блюд, супов, тушеного мяса или рыбы и риса. Все это исторически называется по-корейски «пансан», что означает основные блюда, подающиеся на стол. В корейской кухне гарниры и приправы играют ключевую роль в приготовлении блюд. Приправы очень важны, потому что даже щепотка соли влияет на вкус, и поэтому считаются основой в приготовлении всей пищи. На втором месте по значению после вкуса идут форма и цвет, а также посуда, в которой подается пища.
В отличие от соседних стран, корейцы используют в основном ложки и палочки, сделанные из металла. Ложки используются не только для супа, но также для риса. Следует также отметить, что металлические палочки преобладают, но можно также найти палочки из дерева, пластмассы или из слоновой кости, в магазинах или ресторанах, специализирующихся на кухне других стран. В семьях также используются запасные деревянные палочки.

Слева: Корейский Table d'hote, известный также как ханчонсик, предлагает сложные блюда, удовлетворяющие любой вкус. Справа: Чончжу пибимпап – любимое традиционное блюдо из риса, разнообразных овощей под соусом из острого красного перца (фото любезно предоставлено Администрацией города Чончжу)

Кимчи, острое блюдо, готовится путем маринования различных овощей, таких китайская капуста, редис, зеленый лук, и огурцы. Это самая популярная закуска в Корее, она бывает всевозможных видов и форм. Некоторые готовятся с добавлением красного жгучего молотого перца и другими приправами, некоторые – в прозрачном нежном рассоле. Наиболее распространенными видами являются кимчи из капусты и редьки.
Твендян чиге – мясо, тушеное с пастой из соевых бобов, - является наиболее распространенным домашним блюдом. Для приготовления твендяна в домашних условиях корейцы варят светлые бобы, высушивают их в тени, вымачивают в соленой воде, после чего оставляют на солнце для брожения. В наши дни большинство людей покупают готовую соевую пасту. Вместе с кимчи, твендян известен своими противораковым свойствами и получил высокую оценку у диетологов.
Другие популярные домашние мясные блюда включают кимчи-чиге (кимчи, тушеное с мясом), тонтэ-чиге (острое блюдо из замороженного минтая), тубу-чиге и сунтубу-чиге (мясо, тушеное с тофу), чонкукчан-чиге (мясо, тушеное с твендян) и многое другое.

читать дальше

@темы: Традиции, Кухня, История, Hanstyle

Все о Стране утренней свежести

главная