Записи с темой: кухня (список заголовков)
00:51 

О корейцах и правилах поведения за столом.

Атимита
"Сколько человека не воспитывай, а ему все равно хочется жить хорошо"©
Давно не секрет и даже притча во языцах, что корейцы чавкают. Подтверждаю! Чавкают громко, смачно, да.
Я не кореянка. Меня воспитывали всегда по методу "когда я ем, я глух и нем". Я жую всегда с закрытым ртом.
И только недавно я стала понимать, почему корейцы так некрасиво кушают, почему они с шумом втягивают лапшу.
Все очень просто - надо побывать в шкуре брата-азиата и самому попробовать есть корейскую пищу цивилизованно. Будет довольно трудно..
Потому что:
а) Еда у них все время с пылу-жару - суп подают кипящим, мясо прямо с жаровни или с бурлящего котелка. Горячая т.е... Нет, не так.. Очень горячая!! Вот и приходится иногда жевать с открытым ртом, чтобы немножко воздуху напустить внутрь. Иначе просто невозможно, все обжигает внутри.
б) Еда у них острая. Супер-пупер-острая! Это особенность корейской кухни. И здесь действует тот же принцип.
Я уже не могу есть рамен цивилизованно и по-европейски. Не получается... Он мало того, что горячий, но и острый.
Так что, уважаемые борцы за этикет, не возмущайтесь. :D Это все вполне обоснованно..

@темы: Люди, Кухня, Культура, Менталитет

19:13 

Корейская кухня. Закуски. Кимпаб

мы все спешим за чудесами
Самое простое блюдо в корейской кухне. Кимпаб.




Рецепт

@темы: Кухня, Культура, Интересности, Разное

Все о Стране утренней свежести

главная